November 01, 2011

બાળકોને તાજા શાકભાજી અને શિક્ષણ પણ !!!!


એક એવી પ્રવૃત્તિ જેમાં બાળકને તાજા શાકભાજીની સાથે-સાથે શિક્ષણ મળશે!!!!

જો આપણે એમ માનીએ કે બાળકો પણ શાળાને પોતાનું ઘર માની શાળાએ આવે અને શાળાની તમામ પ્રવૃત્તિમાં રસ તે માટેનો જો આપણો પ્રયત્ન હોય તો તે માટેની ખૂબ જ ફળદાયી અને બાળકો અને શિક્ષકમિત્રો વચ્ચે લાગણીનો તાંતણો બાંધતી તેમજ ગ્રામજનોની નજરોમાં શિક્ષકના સ્થાનને વધુ ઉંચાઈએ લઈ જતી એક પ્રવૃત્તિ છે, ''શાળા-કિચન ગાર્ડન” જે અંતર્ગત શાળાની વધારાની જમીનનો ઉપયોગ બાળકોની મધ્યાહન ભોજનમાં તાજા શાકભાજી મળી રહે તે માટે કરી શકાય,જેમાં શાળાની થોડીક જમીનનો ઉપયોગ શાકભાજીના વાવેતર માટે કરવામાં આવે છે,જો શાળા પાસે પોતાની જમીનની વધારે છૂટછાટ હોય તો રીંગણ, ભીંડા, મરચાં, ટામેટાં, ફ્લાવર વગેરે અને જો જમીનની છૂટછાટ ખૂબ ઓછી અથવા ન હોય તો વેલા રૂપે થતી શાકભાજી જેમ કે દૂધી, વાલોળપાપડી, ગલકાં વગેરે ધ્વારા બાળકોને પોષણક્ષમ તાજા શાકભાજી પૂરા પાડી શકાય છે, આ પ્રવૃત્તિનો મુખ્ય ધ્યેય બાળકોને શાળામાં મધ્યાહન ભોજનમાં તાજા શાકભાજી મળી રહે તે માટેનો છે પરંતુ તેની સાથે સાથે બાળકોને બીજા પરોક્ષ ઘણા જ ફાયદા થાય છે જેવા કે શાકભાજીની ખેતીનો અનુભવ, ક્ષુપ-વેલા વગેરેના પ્રત્યક્ષ નિરિક્ષણ અને શિક્ષણ, શાકભાજીની કાળજી માટેની જરૂરી પ્રક્રિયા ધ્વારા શિક્ષણ જેમ કે નિંદામણ, દવા છંટકાવ ધ્વારા તેની કાળજી જેવા ઘણા એકમોમાં T.L.M. તરીકે આપણો આ “કિચન-ગાર્ડન” ઘણો જ ઉપયોગી સાબિત થાય છે.

મસ્તી કી પાઠશાલાના આ કિચન ગાર્ડનને વિકસવાની કેટલીક ક્ષણો અહી કેમેરામાં ઝડપાઈ છે તે જોઈએ.. 
(એવી કેટલીક પળો તો ચુકી ગયા - જેવી કે- આ જગ્યાએ એક ઊંડો ખાડો હતો..અને તેને સમથળ કરવા શાળા પરિવારે કરેલ આયોજનો અને પરિશ્રમ .)

 


થોડા દિવસ પછીના ફોટોગ્રાફ્સ એટલે કે “શાળાની મહેનત બાળકો માટે રંગ[શાકભાજી] લાવી” એવું પણ કહી શકીએ..

મદદનીશ રસોઈયાશ્રી જુગાબેન 
રસોઇયાશ્રી રાજેશભાઈ મહેરા 
અમારા વડીલ અને મ.ભો.યોજનાના સંચાલકશ્રી બાબુકાકા 
સાચું કહીએ તો અમે તો ફક્ત મદદ કરી છે બાકી સારસંભાળથી માંડી તેના માટેની દરેક પ્રકારની કાળજીનો શ્રેય શાળા પરિવારના જ સભ્ય એવા મધ્યાહન ભોજનના સંચાલકશ્રી બાબુકાકા તથા રસોઇયાશ્રી રાજેશભાઈ તેમજ મદદનીશ રસોઇયાબેનશ્રી જુગાબેનને ફાળે જાય છે.
અમારા આ કિચન ગાર્ડન વિશે તમારે શું કહેવું છે? આ પ્રવૃત્તિ સાથે હજુ શું વધુ જોડી શકાય? કોમેન્ટ સ્વરૂપે જરૂર જણાવો...

3 comments:

chetan patel said...

રાકેશભાઇ બાળકો ને હર્બલદવા છાંટેલા શાકભાજી ખવડાવો.............

usha said...

શ્રી રાજેશભાઈ આપનો આ નવતર પ્રયોગ આવકાર્ય તો છે જ એની સાથે સાથે ક્મ્પોઝ ખાતર અને ઓર્ગેનિક ખાતર બનાવવાનો પ્રોજ્ક્ટ પણ હાથ ધરી શકાય એમ હોય તો તે પણ બાળકોને લાભકર્તા બની રહેશે એવું મારું માનવું છે. ધન્યવાદ આપના પ્રયત્નને અને શાળાને.

rex_pande said...

શાળા કક્ષાએ આ પ્રકાર ની પ્રવૃત્તિઓ ખરેખર અભિનંદનને પાત્ર છે લાગે રહો રાકેશભાઈ અને અમને નવા નવા પ્રયોગો જણાવતા રહો